1、牛奶喂養(yǎng)：要根據(jù)腹瀉、嘔吐、食欲和消化的情況，確定飲食治療的方法。
如病情較重，每日腹瀉超過(guò)10次，并伴有嘔吐，應(yīng)暫停牛奶，禁食6～8小時(shí)，最長(zhǎng)不超過(guò)12小時(shí)。禁食應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)，可喂些葡萄糖淡鹽水、胡蘿卜湯、焦米湯、紅茶水等，或根據(jù)嬰兒的需要隨時(shí)少量哺喂。減輕嬰兒胃腸道的負(fù)擔(dān)，使之充分休息。待情況好轉(zhuǎn)，逐漸改服米湯、沖淡的脫脂牛奶、稀釋的牛奶、高壓奶等，至完全好轉(zhuǎn)再恢復(fù)原來(lái)的飲食。如嬰兒腹瀉不嚴(yán)重，僅比正常多2～3次，無(wú)嘔吐，可暫喂1～2日米湯，然后喂水或米湯>中淡的奶。奶量可視病情先按1/2后按1/3等，使腸道逐步適應(yīng)。當(dāng)大便正常后可改服全奶。
如嬰兒偶然出現(xiàn)腹瀉，可將奶沖淡喂1～2天，即可恢復(fù)正常奶量。沖淡奶可用米湯，因米湯沒(méi)有發(fā)酵作用，可減少對(duì)腸道的刺激，而且含有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于腹瀉患兒的恢復(fù)。腹瀉期患兒，無(wú)論病情輕重，輔助食品一律停止添加，至痊愈后再逐一恢復(fù)。
2、母乳喂養(yǎng)：不必停止喂奶，只需適當(dāng)減少喂奶量，縮短喂奶時(shí)間，延長(zhǎng)兩次喂奶的間隔時(shí)間，就可調(diào)整過(guò)來(lái)。
一般說(shuō)來(lái)，3個(gè)月以?xún)?nèi)的每3小時(shí)喂一次，夜間停喂一次;3～5個(gè)月的每3個(gè)半小時(shí)喂一次，5個(gè)月大后每4小時(shí)喂一次，每次喂奶15-20分鐘。除喂奶時(shí)間，如果嬰兒啼哭可以喂點(diǎn)白開(kāi)水，或5%葡萄糖水�？s短喂奶時(shí)間后(一般正常喂奶時(shí)間是每側(cè)乳房喂10分鐘，可減為5～7分鐘)，應(yīng)將剩余奶汁擠掉，因?yàn)楹笠徊糠帜讨瓋?nèi)脂肪含量高，會(huì)加重嬰兒腹瀉。也可以減少1～2次母乳的哺喂，使嬰兒胃腸得到休息。腹瀉時(shí)應(yīng)停止添加一切輔食，隨著病情的好轉(zhuǎn)，先逐漸恢復(fù)一天應(yīng)喂的奶量，待嬰兒胃腸道恢復(fù)后，再逐一將已經(jīng)食用過(guò)的輔食小心恢復(fù)。母乳喂養(yǎng)的嬰兒從母乳中攝取的營(yíng)養(yǎng)成分，與母親的飲食關(guān)系密切。當(dāng)嬰兒腹瀉時(shí)，母親應(yīng)少食含脂肪高的食物，以免增加乳汁中脂肪含量。每次喂奶前，母親可喝一大碗開(kāi)水稀釋母乳，有利于減輕嬰兒腹瀉癥狀。
嬰兒腹瀉營(yíng)養(yǎng)治療原則是飲食上進(jìn)行調(diào)整，停止進(jìn)食高脂肪和難以消化的食物，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，逐漸恢復(fù)消化功能。所以嬰兒腹瀉要喝脫脂奶�？勺寢雰杭妊a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能防止脂肪攝入過(guò)多而產(chǎn)生滑腸，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又易為嬰兒腸道消化吸收。
