綠茶竟能預(yù)防青光眼
研究人員通過對老鼠進行實驗發(fā)現(xiàn)了綠茶的有益成分具有護眼功效�？蒲腥藛T讓老鼠飲用綠茶，并對其眼部組織進行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，老鼠眼睛的水晶體、視網(wǎng)膜和其他組織吸收了大量綠茶中的兒茶素。
兒茶素是一種抗氧化劑，被認為具有護眼功效。兒茶素包括維生素C、維生素E、葉黃素和玉米黃質(zhì)等。
綠茶中的兒茶素減少眼部有害的氧化應(yīng)激的作用最長可持續(xù)20小時。香港中文大學(xué)香港眼科醫(yī)院眼科和視覺科學(xué)系彭之沛（音譯 Chi Pui Pang）和同事寫道：“我們的研究結(jié)果表明，飲用綠茶能夠使眼睛有效對抗氧化應(yīng)激。”
青光眼患者的飲食宜忌
1、飲食清淡
要避免高脂肪、高糖食物，多食用富含維生素的食品（如蔬菜、水果、粗糧等）。
2、戒煙限酒
青光眼患者務(wù)必要戒煙，因為吸煙會加重視神經(jīng)的損害。有飲酒習(xí)慣的青光眼患者，喝酒后臉色發(fā)紅的（毛細血管擴張），可以適當(dāng)喝一些紅葡萄酒，以每天不超過50毫升為宜。如果喝酒后臉色發(fā)青、發(fā)白的（血管收縮），則不要飲酒。
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