大量的研究表明，人體缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)近視眼的發(fā)生有一定的關(guān)系。在飲食方面，青少年兒童注意補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一、蛋白質(zhì)：魚(yú)、肉、奶、蛋。
二、鈣與磷：牛骨、豬骨等動(dòng)物骨所含的鈣質(zhì)豐富，最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚(yú)、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。
三、鋅和鉻：黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚(yú)、海蜓、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類等含鉻量較多。
四、維生素：動(dòng)物肝臟、乳類、蛋類、魚(yú)肝油、新鮮水果、豆類、花生等。
五、補(bǔ)益肝腎的食物：肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚(yú)、黃魚(yú)、墨魚(yú)、淡菜、海參、蝦、甲魚(yú)以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑葚、大棗。
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