澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員在美國(guó)《眼科學(xué)文獻(xiàn)》雜志上發(fā)表文章說(shuō),他們用5年時(shí)間跟蹤了3600多名老年人的情況,發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸攝入量較多的人患老年黃斑病變的幾率較低。每周吃一次魚(yú)的人比每月吃一次魚(yú)的人患老年黃斑病變的幾率低40%。
魚(yú)類體內(nèi)含有豐富的Omega-3脂肪酸,亞麻仁、胡桃和大豆中也有這些成分。
這一研究成果與此前的一些研究發(fā)現(xiàn)相矛盾。此前研究認(rèn)為,任何形式的高脂肪攝入都會(huì)增加患老年黃斑病變的幾率。
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