常面對電腦的人,可以每天飲用菊花茶和柿葉茶減少對眼睛的傷害,同時也可多喝淮杞玉竹牛肉湯。以下為大家介紹淮杞玉竹牛肉湯這款護眼食療方。
淮杞玉竹牛肉湯
配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,調(diào)味料適量。
做法:將淮山、杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈,切片;用適量水,猛火煲至水滾,放入材料。用中火煲約3小時,加入調(diào)味料即可。
功效:補虛養(yǎng)神,明目補肝。淮山具有補脾、養(yǎng)肺、固腎、益精的功效。主治脾虛泄瀉,食少浮腫,肺虛咳喘,消渴,遺精,帶下,腎虛尿頻,外用治癰腫,瘰疬。杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。用于治療肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等。玉竹具有養(yǎng)陰,潤燥,除煩,止渴等功效。用于治療熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)等。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止咳止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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