神經(jīng)衰弱是我們的生活中比較常見(jiàn)的一種疾病。而神經(jīng)衰弱的患者有什么比較好的食療方法呢？下面給大家介紹神經(jīng)衰弱患者的食療法，供大家參考。
富含維生素C的食物
一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說(shuō)，維生素C是大腦的潤(rùn)滑油，因?yàn)樗悄X進(jìn)行新陳代謝的必需物質(zhì)。
富含脂類(lèi)的食物
如肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類(lèi)是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì)，其含量比身體其他器官都豐富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使腦細(xì)胞膜變?nèi)彳�，因而有利于�?xì)胞之間的聯(lián)系，可增強(qiáng)記憶力，改善腦功能，對(duì)神經(jīng)衰弱有較好的療效。
富含蛋白質(zhì)的食物
如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚(yú)、蛋及豆制品等。腦細(xì)胞35%由蛋白質(zhì)構(gòu)成，就其腦功能來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的基礎(chǔ)，人的感覺(jué)、記憶、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)等無(wú)不和腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮和抑制有關(guān)。
富含糖的食物
如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類(lèi)在體內(nèi)分解為葡萄糖，才能通過(guò)血腦屏障，被腦細(xì)胞所利用，是腦細(xì)胞唯一的能量來(lái)源。
富含微量元素的食物
如動(dòng)物肝、腎臟與牡蠣、粗糧、豆制品、魚(yú)肉、菠菜、大白菜等。美國(guó)學(xué)者哥斯德曾指出，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良的學(xué)生，在他們頭發(fā)中鋅和銅的含量都較高，而碘、鉛和鎬的含量卻較低。加拿大學(xué)者也有類(lèi)似報(bào)道，他們?cè)谟兄橇θ毕輧和氖澄锢镎{(diào)配各種微量元素的含量，并結(jié)合行為上的治療，經(jīng)過(guò)2年基本上都轉(zhuǎn)為正常。
富含維生素B族、維生素PP（煙酸與煙酷胺）和維生素E的食物
如酵母、肝、豆類(lèi)、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。因維生素B族和維生素PP是神經(jīng)系統(tǒng)新陳代謝的一種輔酶，具有催化作用，可加強(qiáng)腦細(xì)胞的功能，促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程，因而促進(jìn)了腦細(xì)胞的興奮和抑制。維生素E是一種強(qiáng)力的防氧化劑，它能保護(hù)構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分——卵磷脂不受氧化失效。但應(yīng)注意的是，維生素E不能和含鐵質(zhì)的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及貝類(lèi)等同食，否則會(huì)失效。
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