小兒哮喘急性發(fā)作后,病人身體虛弱,抵抗力差,常表現(xiàn)肺虛、腎虛、脾虛等癥,常咳痰,易因感冒或其他原因誘發(fā)哮喘發(fā)作,或長(zhǎng)期夜間發(fā)作,日間停止。此時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)理身體,尤其飲食療法很有必要,可以減少發(fā)作或控制發(fā)作。同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)適宜的體質(zhì)鍛煉,必要時(shí)可以選擇兒童適合的氣功鍛煉。
飲食療法原則,采取健脾補(bǔ)腎益肺法為主,兼化痰降氣。
以下列出一些食療方, 家長(zhǎng)可根據(jù)情況或醫(yī)生的指導(dǎo)酌情選擇:
1.防哮粥
作法:黃豆50克,玉竹10克,山藥15克,黃芪20克,白梨1個(gè),加水適量,煮熟黃豆, 余汁150毫升,每次15毫升,每日3次。用于肺脾不足者。
2.黃芪粥
作法:黃芪30克,粳米50克。水煮黃芪取汁,再入粳米同煮為粥,晨起空腹服之。適用于肺氣不足者。
3.參棗米飯
作法:黨參10克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。參、棗洗凈泡發(fā),水煮半小時(shí) ,撈出黨參、棗,湯備用。糯米加水適量,蒸熟成飯。置棗于飯上,再把湯汁加白糖煎熬成 粘汁,澆于棗飯上。適用于脾氣不足者。
4.山藥茯苓包子
作法:山藥粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖300克。將山藥粉、茯苓 粉加水適量調(diào)成糊狀,蒸半小時(shí)后,調(diào)面粉、白糖,加發(fā)酵粉及少許堿面發(fā)酵,以豬油及青 、紅絲少許為餡料,包成包子,蒸熟即可。適用于脾虛者。
5.核桃仁蜂蜜飲
作法:核桃仁1000克,搗爛,入蜂蜜1000克,和勻,用瓶裝好,每次1匙,晨起及晚間空腹服, 開(kāi)水沖服。治腎虛不納之虛喘。
6.雙仁蜜餞
作法:炒杏仁250克,放鍋內(nèi)加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁250克,共煮,待汁 將干鍋時(shí),加入蜂蜜500克,拌勻煮沸即可。適用于肺腎兩虛者。
7.冰糖蛤蚧
作法:蛤蚧1對(duì),加適當(dāng)佐料,燉爛食或蛤蚧數(shù)只,冰糖15克。蛤蚧焙干研末,每次5~6克,加入冰糖燉服。每天1次,連服20~30天。適用于腎虛者。
8.核桃大米粥
作法:核桃30克,大米100克。核桃去殼取肉,同大米同煮成粥。分早晚餐食之,可常服。
9.茶葉煲雞蛋
作法:綠茶10克,雞蛋二個(gè),加清水一碗半同煎,蛋熟后去殼再煮,至水煮干時(shí)取蛋吃。
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