早晚一杯水預(yù)防腦卒中
腦血管類(lèi)患者經(jīng)常都是在凌晨這個(gè)時(shí)間段發(fā)病的，凌晨這個(gè)時(shí)間段，人的睡眠狀態(tài)到清醒狀態(tài)有一個(gè)交替過(guò)程，各內(nèi)臟器官的適應(yīng)性差，加之睡眠時(shí)人體比較缺乏水，特別是中老年人，不想夜間起床而控制少喝水或不喝水，造成夜間血管黏稠度升高，加大了腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性。
所以，在臨床上，大多數(shù)卒中發(fā)生于凌晨時(shí)間，而醫(yī)生趕到時(shí)已無(wú)力回天。
因此，如果在干燥的冬季，空氣濕度下降，老年人如果不勤于喝水，導(dǎo)致血液黏稠度增高，很容易增加腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。“預(yù)防腦血管疾病中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是一天六杯水”。
老年人在睡前最好喝上一杯溫開(kāi)水，如果喝綠茶影響睡眠，就喝一杯普洱茶或菊花茶;早上起床之后，坐在床邊喝一杯溫開(kāi)水，防止突然站立(起床時(shí)突然站立導(dǎo)致頭部血液不足導(dǎo)致的頭暈引發(fā)摔倒現(xiàn)象的發(fā)生)，血壓升高，這個(gè)時(shí)候喝口茶，可以起到休息、緩沖或恢復(fù)血液正常循環(huán)作用，尤其是中風(fēng)后康復(fù)的患者或有高血壓的患者，起床時(shí)最好不要突然起立。
多吃水果預(yù)防腦卒
臨床上經(jīng)常會(huì)遇到這樣的患者，他們知道自己有高血壓，平時(shí)也注意做菜時(shí)少油少鹽，但還是發(fā)生了腦卒中。仔細(xì)詢(xún)問(wèn)他們的飲食習(xí)慣后不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)共性，這些腦卒中患者中多數(shù)不愛(ài)吃蔬菜水果。而蔬果攝入不足，也是引起腦卒中的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
英國(guó)倫敦大學(xué)曾進(jìn)行了一項(xiàng)持續(xù)13年、針對(duì)25萬(wàn)成年人的調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)，每日?qǐng)?jiān)持吃5個(gè)水果或者吃5份蔬菜的人，要比那些不愛(ài)吃水果蔬菜的人腦卒中的幾率要低約26%;每日吃3到5個(gè)水果或者吃3到5份蔬菜的人患腦卒中的幾率要低約11%;每日吃水果少于3個(gè)或者吃蔬菜少于3份的則沒(méi)有什么作用。
大白菜、橙子、檸檬等蔬果中含有豐富的維生素C，具有良好的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)心腦血管。臨床研究表明，血液中維生素c濃度越高，腦卒中的發(fā)病危險(xiǎn)就越低。但正在服用華法林等藥物的心腦血管病患者，應(yīng)當(dāng)盡量避免吃柑橘類(lèi)水果，以免影響藥效。
吃起來(lái)口感粗糙的燕麥、糙米等雜糧，芹菜等綠葉蔬菜以及梨等水果都富含膳食纖維，能起到抑制總膽固醇升高的作用。膽固醇降下來(lái)，動(dòng)脈硬化和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大降低。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，已經(jīng)意識(shí)到補(bǔ)充膳食纖維的重要性，開(kāi)始大力推行調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少肉類(lèi)和糖的攝入，補(bǔ)充蔬菜和水果，這對(duì)預(yù)防腦卒中已經(jīng)起到了一定的作用。
新鮮的蔬菜和水果還能為人體提供鉀、鎂、葉酸。鉀元素能夠保護(hù)血管，鎂元素也具有降低膽固醇的作用。葉酸能降低血液中半脫氨酸的濃度，從而減少患冠心病和腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。
建議心腦血管疾病患者平時(shí)除了注意減少鈉的攝入外，還應(yīng)該多吃新鮮的水果和蔬菜。每天吃300—500克蔬菜能夠?qū)π哪X血管起到一定的保護(hù)作用，綠葉蔬菜能夠提供維生素c、葉酸和膳食纖維，因此推薦大家多吃些菠菜、胡蘿卜、西紅柿等顏色深的蔬菜。吃水果時(shí)，最好以新鮮水果為主，不推薦用果汁、果干等補(bǔ)充維c。但如果同時(shí)患有糖尿病，最好不要吃太多含糖高的水果。
老年人的身體會(huì)隨著年齡的增大，而出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，所以當(dāng)然應(yīng)該注重日常飲食的健康調(diào)理，應(yīng)該關(guān)注健康飲食，這樣就能夠幫助老年人有效地拒絕一些疾病的傷害，讓老年人可以安享晚年生活。
