有些研究顯示,在某些罕見的病例中,缺乏維生素B6和維生素D促使癲癇發(fā)作。而大部分抗癲癇藥物都會(huì)引起維生素K、葉酸、維生素D和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。維生素K和血液凝固有關(guān),缺乏時(shí)易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黃中一般均含有大量維生素K。維生素D、鈣、鎂與骨骼、牙齒的生長(zhǎng)有關(guān),鈣的缺乏還易致發(fā)作加重和不易控制。
所以兒童期應(yīng)供給足夠的維生素D、鈣和鎂。魚、魚肝油、脂肪、蛋類、牛奶中均含有豐富的維生素D。螃蟹、蝦、雞蛋、骨粉、黃豆、豆腐、瓜子、核桃、山楂、榨菜等食物中則含有相當(dāng)量的鈣質(zhì)。小米、豆類、小麥中含有豐富的鎂。葉酸和癲癇發(fā)作有關(guān),缺乏可致發(fā)作增多。
動(dòng)物腎、牛肉、綠葉蔬菜中均含有葉酸,但烹飪時(shí)易被破壞,故應(yīng)注意烹飪時(shí)間不宜過長(zhǎng)。維生素B6和γ-氨基丁酸的生成有關(guān)。米糠中的維生素B6最豐富,麥麩、牛肝、鮭魚中亦含有大量維生素B6。
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