自然界四時(shí)氣候的變化,對(duì)人體有很大影響,故自古以來(lái),我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生法中即有“四時(shí)調(diào)攝”之說(shuō)。其中,飲食也是一個(gè)方面。下面小編推薦一年四季適合哮喘病人吃的水果,這樣吃有利于哮喘病的恢復(fù)。
春季,萌生,陽(yáng)氣升發(fā),人體之陽(yáng)氣亦隨之而升發(fā),此時(shí)為扶助陽(yáng)氣,在飲食上也須注意。因而哮喘患者在春季可食用溫性水果,如桃、杏、橘子、櫻桃、栗子、松子仁、核桃等。
夏季,生長(zhǎng)茂盛,陽(yáng)氣盛而陰氣弱,此時(shí),宜少食辛甘燥烈食品,以免過(guò)分傷陰,宜多食甘酸清潤(rùn)之品。支氣管哮喘患者在夏季可食用寒涼水果,如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。
秋季,是果實(shí)成熟的季節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,氣候多燥,在飲食上要注意少用辛燥食品,如辣椒、生蔥等,宜食用柔潤(rùn)食物,如:梨、香蕉、獼猴桃等。老年人可采取晨起食粥法,以益胃生津。
冬季,是潛藏的季節(jié),氣候寒冷,故宜保陰潛陽(yáng),宜食谷、羊、鱉、龜、木耳等食品,注意食熱飲食,以護(hù)陽(yáng)氣;加邢究墒秤脺?zé)崴,如核桃、橘子、蘋(píng)果、廣柑等。對(duì)體虛、年老之人,冬季是飲食進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī)。
哮喘患者的飲食禁忌
一、忌食寒涼生冷的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,哮喘緩解期正氣多虛,或肺或脾或腎,尤以肺氣虛為主,最怕感寒受涼。因?yàn)楹疀錾涞氖澄?如生冷瓜果、炙燴腌菜等)最易損傷肺脾陽(yáng)氣,食后會(huì)加重虛寒的癥狀。呼吸系統(tǒng)最忌寒涼與燥熱食物,肺氣虛、脾氣虛、腎陽(yáng)虛的患者,更應(yīng)特別注意,應(yīng)在飲食中忌食寒涼生冷食物,以防止哮喘的復(fù)發(fā)。
二、禁食魚(yú)、蝦、蟹等海腥類(lèi)食物
哮喘病多數(shù)由過(guò)敏因素而誘發(fā),有些過(guò)敏體質(zhì)者,常因吃了魚(yú)、蝦、蟹等海腥類(lèi)的食品而誘發(fā)哮喘的發(fā)作。因此哮喘患者平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)、蝦等海腥食物,如蝦皮、蝦米、帶魚(yú)、螃蟹等,以避免哮喘的發(fā)生。
三、限鹽
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,哮喘的起因常與病人自幼過(guò)吃咸食有關(guān)。古書(shū)記載:“食味酸咸太過(guò),滲透氣管,痰入結(jié)聚,一遇風(fēng)寒,氣郁痰壅即發(fā)。”又如清代沈金鰲《沈氏尊生書(shū)》記載,哮病“大都感于童稚之時(shí),客犯鹽醋,滲透氣腕,一遇風(fēng)寒,便窒塞道路,氣息喘促。”明代《赤水玄珠》一書(shū)亦有“自童幼時(shí),被酸咸之味”而發(fā)的記載。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)道,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟(jì)繁榮而增加,西方國(guó)家的發(fā)病率高于第三世界,從發(fā)展中國(guó)家到發(fā)達(dá)國(guó)家的移民也有增加的趨勢(shì),提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素,可用日常飲食中鹽的含量過(guò)高來(lái)解釋?zhuān)腥私y(tǒng)計(jì),美國(guó)不同地區(qū)的食鹽銷(xiāo)售量與當(dāng)?shù)叵颊叩乃劳雎食烧。英?guó)的一項(xiàng)研究也指出,食鹽對(duì)哮喘病患者可能有致命性的威脅。在男性及孩童中,鹽與哮喘病死亡率之間有很明顯的關(guān)聯(lián)。因此,哮喘病患者應(yīng)盡量減少鹽的攝入量,切忌吃得過(guò)咸。
四、少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物
平素要吃得清淡,盡量減少你所攝取的脂肪量,特別是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉為宜)和辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,否則熱助邪盛,邪熱郁內(nèi)而不外達(dá),久之可釀成痰熱上犯于肺,誘發(fā)哮喘。另外,日本人還主張哮喘病人發(fā)作時(shí)忌吃葷菜,其理由是因?yàn)閯?dòng)物性食物可使血液的酸度增加,而且人體還不具備使這些異種蛋白完全轉(zhuǎn)化為胺的消化能力,可能成為一種過(guò)敏原而誘發(fā)哮喘。
另外,對(duì)于已經(jīng)查明確實(shí)會(huì)引起哮喘發(fā)作或可疑的有關(guān)食品。要盡量避免食入。目前醫(yī)學(xué)上已確認(rèn)有許多食物可以引起哮喘。對(duì)具體病人來(lái)講,所能引起哮喘的食物可以不同,同樣一種食物初次食用無(wú)影響,再次食用就可能引起哮喘。如果病人經(jīng)多次試驗(yàn)確實(shí)對(duì)某種食物過(guò)敏,就應(yīng)盡量避免食用。比如熱喘者不宜食羊肉、鵝肉、辣椒。胡椒、姜、桂皮、八角、茴香等辛辣燥熱之品,以免火上加油,使病情加重。再如哮喘伴有腹脹者,應(yīng)該忌食豆類(lèi)、山芋等食物,以免加重氣急、氣喘的癥狀。
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