感冒時多喝粥
感冒時多喝熱粥，有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，促進感冒的治愈。同時，感冒后胃口較差，腸胃消化系統(tǒng)不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些藥對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
風(fēng)寒感冒
癥狀：發(fā)熱，怕冷甚至打寒戰(zhàn)，無汗，周身酸痛，鼻塞。
食療方式：生姜蘇葉蔥白粥
具體做法：取蘇葉10克、蔥白3根、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋油鹽調(diào)味就可食用了。生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。蘇葉、蔥白也有發(fā)散風(fēng)寒的效果， 蘇葉在一般藥店就可買到。
風(fēng)熱感冒
癥狀：發(fā)熱，咽部腫脹，鼻塞，口渴，大便干燥。
食療方式：桑葉葛根枇杷粥
具體做法： 取桑葉18克、葛根30克、枇杷葉10克、甘蔗100克、薄荷6克、大米 60克，將上述藥物洗凈切碎，加水適量煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，調(diào)味趁熱服。
流行性感冒
癥狀：發(fā)病急，持續(xù)高熱，全身癥狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛癥狀出現(xiàn)較遲。
食療方式：白蘿卜茶葉粥
具體做法：取白蘿卜100克、茶葉5克、食鹽適量，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃、止咳化痰之功效。
感冒后期宜喝湯
黃啟輝副教授說，中醫(yī)認(rèn)為感冒后期宜用健脾開胃之品，如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等，以這類食物煲湯有以下推薦：
感冒者不適合喝苦丁茶
上火了喝點苦丁茶，已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣。生活中還有不少人偏愛它那種苦盡甘來的味道。但苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的，這一點往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時應(yīng)該悠著點：
風(fēng)寒感冒者：冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄铮缟�，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。
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