新型流感來了,如何通過飲食來提高免疫力、遠(yuǎn)離流感?美國MSNBC新聞網(wǎng)向大家推薦了9種食物。
酸奶——益生菌保護(hù)腸道
酸奶中含有益生菌,可保護(hù)腸道,避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白細(xì)胞的生長。
雞湯——美味的感冒藥
雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸,與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似,有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀,因?yàn)樗c咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時(shí)加些洋蔥和大蒜,可讓效果更顯著。
牛肉——補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力
鋅在飲食中非常重要,它可以促進(jìn)白細(xì)胞的生長,進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅,也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉對(duì)免疫系統(tǒng)有益,可預(yù)防流感。
蘑菇——增加白細(xì)胞抗感染
長久以來,人們就把蘑菇當(dāng)做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促進(jìn)白細(xì)胞的產(chǎn)生和活動(dòng),讓它們更能抗感染。
魚和貝類——補(bǔ)硒防病毒
研究指出,補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量,進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。深海魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量抗流感細(xì)胞,也有助于提高人體免疫力。
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