北方已是深秋，廣州仍是高溫，這令很多市民感到乏力不適，又秋又暑的氣候下，也給養(yǎng)生調(diào)理出了道難題！到底是去暑還是除燥，亦或及時(shí)進(jìn)補(bǔ)？楊小紅教授提醒，秋燥襲來(lái)養(yǎng)陰滋潤(rùn)是關(guān)鍵，溫補(bǔ)且莫心急。
夏秋交替養(yǎng)生調(diào)理更復(fù)雜
“最近特別疲勞，吃完飯就犯困，整個(gè)人都沒(méi)精神。”白領(lǐng)小劉明顯覺得身體不適。“秋季天氣干燥，人體容易津液不足，前段時(shí)間溫度高，很多人明顯感到出汗多，大汗之后氣陰兩傷，不夠氣便會(huì)覺得乏力。”楊小紅教授解釋。她介紹，最近天氣明顯干燥起來(lái)，秋燥的表現(xiàn)也越來(lái)越突出，如口干、鼻干、咽燥，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)鼻涕、咳痰帶血絲。處于夏秋交替的廣東，所謂秋燥已來(lái)，伏暑未去，養(yǎng)生調(diào)理更復(fù)雜。
羊肉、狗肉別急著吃
據(jù)介紹，這段時(shí)間體質(zhì)壯實(shí)的人仍會(huì)覺得暑氣難消，因此仍可吃些西瓜、綠豆湯來(lái)消暑。但對(duì)于體質(zhì)弱的人而言，應(yīng)重在滋陰、養(yǎng)陰和補(bǔ)水。
“這段時(shí)間要避免進(jìn)食容易上火的食物，最好別吃油炸、辛辣的東西，以免加重燥熱。”楊小紅提醒，一些酒樓進(jìn)入秋季后，已開始推出羊肉、狗肉等溫補(bǔ)食材，但還未到季節(jié)，溫補(bǔ)的東西還不能隨便吃，不然會(huì)加重燥熱。
“木瓜+雪耳”，當(dāng)下黃金推薦
既然要滋陰潤(rùn)肺，哪些食材是首選？楊小紅說(shuō)，此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜養(yǎng)陰清熱，雪耳滋潤(rùn)，最適合這個(gè)季節(jié)進(jìn)食。”此外，百合蓮子、沙參玉竹、羅漢果、霸王花、無(wú)花果等都是此季不錯(cuò)的推薦，可以用它們來(lái)煲糖水或煲湯。對(duì)于高溫下出汗失水較多感到乏力的人群，則可以用西洋參泡水或煲雞湯來(lái)補(bǔ)氣。
對(duì)抗秋燥，在滋潤(rùn)的同時(shí)也要重視補(bǔ)水工作，“喝點(diǎn)蜜糖水、酸梅水，既可補(bǔ)水又能養(yǎng)陰，效果很好。”在食療的同時(shí)，還要內(nèi)外結(jié)合，針對(duì)此季皮膚干燥的特點(diǎn)，市民要及時(shí)給皮膚補(bǔ)水，選用滋潤(rùn)型的護(hù)膚產(chǎn)品，同時(shí)洗澡時(shí)不宜過(guò)度清潔，以免破壞皮膚角質(zhì)，引起皮膚脫水、瘙癢，引發(fā)季節(jié)性皮炎。
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