香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。
香椿的功效
1、它含有維生素 E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。
2、香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。
3、香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
4、香椿含有楝素,揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
多吃香椿可預(yù)防女性不孕
1、補(bǔ)陽滋陰抗衰老
香椿是一種生長(zhǎng)在香椿樹上的嫩芽,也被稱為“樹上蔬菜”,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價(jià)值。研究表明,香椿中含有豐富的維生素E以及性激素,具有良好的補(bǔ)陽滋陰功效以及抗衰老作用,女性經(jīng)常食用,可有效預(yù)防不孕癥的發(fā)生,又被稱為助孕素。
2、增強(qiáng)免疫力
香椿中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),女性經(jīng)常食用有助于增加機(jī)體免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,有效預(yù)防女性不孕的發(fā)生。并且香椿具有潤(rùn)滑肌膚、保健美容之功效,是女性的選擇佳品。值得治愈的是,香椿是一種發(fā)物,具有某種慢性疾病患者應(yīng)少食或忌食,否則很容易誘發(fā)疾病的反復(fù)發(fā)作。
TIPS:香椿具有很多治療功效,是一種味道偏臭較為特殊的食物,其揮發(fā)出的氣味能夠透過蛔蟲表皮,使其無法附著于腸壁而排出體外。另外,香椿還可有效輔助治療腸炎、痢疾,以及泌尿系統(tǒng)感染等疾病。
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