注意飲食遠(yuǎn)離糖尿病腎病

    72歲的王老漢，患上糖尿病已經(jīng)有十個(gè)年頭，一直口服藥物控制血糖，三年前，王老漢感覺(jué)看東西模糊起來(lái)，以為是因?yàn)槟昙o(jì)大了，沒(méi)有及時(shí)去檢查。不久前，王老漢下肢開(kāi)始浮腫，醫(yī)院一查發(fā)現(xiàn)，腎臟出了大問(wèn)題，蛋白尿、血肌酐指標(biāo)已明顯升高，被診斷為“尿毒癥”。

    在老百姓看來(lái)，糖尿病和慢性腎病這兩種疾病，似乎不太相干，可實(shí)際上，糖尿病已成為慢性腎病一大誘因。糖尿病引發(fā)慢性腎病的原因很復(fù)雜，簡(jiǎn)單說(shuō)就是在糖尿病早期，腎體積會(huì)增大，隨著病程延長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)持續(xù)的蛋白尿、水腫、高血壓等，進(jìn)而導(dǎo)致腎功能不全。而尿毒癥正是糖尿病主要的死亡原因之一。

    糖尿病腎病常發(fā)生在中老年人糖尿病患者身上，病程多在10年以上，男性患病幾率要高于女性，20-30%的糖尿病人都有發(fā)生糖尿病腎病的可能。發(fā)生了其他并發(fā)癥，如視網(wǎng)膜病變、 心腦血管等的人也容易并發(fā)糖尿病腎病。 如果血糖控制不良，患糖尿病腎病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。另外，高血壓、高血脂也是糖尿病腎病的危險(xiǎn)因素，高血壓還會(huì)加重病情。

    糖尿病腎病作為糖尿病的并發(fā)癥，飲食與糖尿病又有區(qū)別，因?yàn)樘悄虿∧I病飲食原則要求優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)飲食。所謂優(yōu)質(zhì)，牛奶蛋白是最好的，其次是雞蛋、禽蛋蛋白，再其次是魚(yú)類(lèi)蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白為劣質(zhì)蛋白，比如豆制品、日常的饅頭、米飯所含的蛋白，應(yīng)該限制，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。

    特別注意不要吃對(duì)腎臟有刺激作用的食物，如芥末、辣椒等，否則會(huì)加重腎臟的病情。糖尿病性腎病患者需將每日的主食總量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。雖有蛋白尿，但腎功能正常者，每日蛋白質(zhì)攝入量最好適當(dāng)放寬，以80~100克為宜。

    此外，飲食還應(yīng)注意高鈣低磷，通常高鈣的東西往往也高磷，像動(dòng)物內(nèi)臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類(lèi)，肯定是高磷的，不宜多吃。

（責(zé)任編輯：零度溫暖）