本病發(fā)病急,病情發(fā)展快,主要表現(xiàn)為全身乏力、心慌、氣短、腹脹、口唇及指甲青紫;嚴重者出現(xiàn)痙攣、抽搐、血壓下降、大小便失禁及昏迷等,若搶救不及時,則易造成死亡。
誤食工業(yè)鹽有何危害
工業(yè)鹽除不含碘以外,最大的危害在于含有超量的亞硝酸鈉。過量食入亞硝酸鹽中毒后表現(xiàn)為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔 吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難,檢查見皮膚黏膜明顯紫紺;嚴重情況下,血壓下降、昏迷、死亡。不僅是直接食用會引發(fā)中毒,用工業(yè)鹽腌制食品甚至是鴨蛋都會引發(fā)中毒。由于亞硝酸鹽與食鹽從表面上很難區(qū)分,一些不法經(jīng)營者唯利是圖,為了賺取高額的利潤,從化工廠家購入價格極低廢料鹽、下腳鹽,銷往食鹽市場, 容易造成極大的食品安全隱患。
誤食含亞硝酸鈉工業(yè)鹽如何急救
亞硝酸鹽中毒量為0.2~0.5克,致死量為3克。一些蔬菜,如菠菜、大白菜、甘藍、韭菜、蘿卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸鹽,若存放于溫度較高處,在硝酸鹽還原酶作用下,硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽。蔬菜在腌制過程中,其中的亞硝酸鹽含量逐漸增高,在8~14天時有一高峰,以后又逐漸降低。煮熟的蔬菜存放于溫度較高處,由于某些細菌的硝酸鹽還原酶的作用,也可產(chǎn)生亞硝酸鹽。有的井水含硝酸鹽較多,俗稱“苦井”水,食物用此種水烹調(diào),并在不衛(wèi)生的條件下存放,也極易引起亞硝酸鹽中毒。
一旦發(fā)生亞硝酸鹽中毒應(yīng)立即搶救,可按如下方法實施:
(1)使用特異性解毒劑,用25%葡萄糖液加1%美藍溶液,靜脈注射,劑量按l~2毫克/公斤計算;也可口服,但劑量加倍。
。2)應(yīng)用大劑量維生素C,維生素C可使高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白。
。3)迅速灌腸、洗胄、導瀉,讓中毒者大量飲水。
。4)患者要絕對臥床休息,注意保暖,應(yīng)將患者置于空氣新鮮、通風良好的壞境中。呼吸困難者給予氧氣吸入,并輸入新鮮血液300~500毫升。
(責任編輯:實習林燕)
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甲下淤血不可除外。注意休息,減少活動,可予口服復方蘆丁片改善血管通透性。