引起骨關節(jié)炎的原因 關節(jié)炎飲食注意事項

　　骨關節(jié)炎的癥狀

　　1、疼痛：疼痛是該病的主要癥狀，也是導致功能障礙的主要原因。特點為隱匿發(fā)作、持續(xù)鈍痛，多發(fā)生于活動以后，休息可以緩解。隨著病情進展，關節(jié)活動可因疼痛而受限，甚至休息時也可發(fā)生疼痛。睡眠時因關節(jié)周圍肌肉受損，對關節(jié)保護功能降低，不能和清醒時一樣限制引起疼痛的活動，患者可能疼醒。

　　2、晨僵和粘著感：晨僵提示滑膜炎的存在。但和類風濕關節(jié)炎不同，時間比較短暫，一般不超過30分鐘。粘著感指關節(jié)靜止一段時間后，開始活動時感到僵硬，如粘住一般，稍活動即可緩解。上述情況多見于老年人、下肢關節(jié)。

　　3、其他癥狀：隨著病情進展，可出現(xiàn)關節(jié)攣曲、不穩(wěn)定、休息痛、負重時疼痛加重。由于關節(jié)表面吻合性差、肌肉痙攣和收縮、關節(jié)囊收縮以及骨刺等引起機械性閉鎖，可發(fā)生功能障礙。

　　4、關節(jié)腫脹：因局部骨性肥大或滲出性滑膜炎引起，可伴局部溫度增高、積液和滑膜肥厚，嚴重者可關節(jié)畸形、半脫位等。

　　5、壓痛和被動痛：受累關節(jié)局部可有壓痛，尤伴滑膜滲出時。有時雖無壓痛，但被動活動時可發(fā)生疼痛。

　　6、關節(jié)活動彈響（骨摩擦音）：以膝關節(jié)多見。檢查方法：患者坐位，檢查者一手活動膝關節(jié)，另一手按在所查關節(jié)上，關節(jié)活動時可感到“咔噠”聲。可能為軟骨缺失和關節(jié)欠光整所致。

　　引發(fā)骨關節(jié)炎的五大因素

　　1、年齡因素

　　從中年到老年，隨年齡增長，常發(fā)生關節(jié)軟骨退行性變，關節(jié)多年積累性勞損是重要因素。有些退變磨損很明顯而癥狀不重；反之有些人軟骨退行性改變不重而癥狀卻很明顯。

　　2、性別因素

　　男女均可受累，但以女性多見，尤其是閉經(jīng)前后的婦女。說明該病可能與體內(nèi)激素變化有關。

　　3、遺傳因素

　　臨床見到末端指間關節(jié)骨關節(jié)炎，有Heberden結節(jié)者，家族中姑姨、姐妹�；纪瑯硬。�因此推測本病與遺傳因素有關。

　　4、飲食因素

　　營養(yǎng)不良也是致病因素之才。關節(jié)軟骨內(nèi)沒有血管，其營養(yǎng)依靠從關節(jié)液中吸取。軟骨的修復是靠外層的軟骨細胞分裂繁殖和軟骨細胞分泌基質(zhì)來完成的，由于營養(yǎng)和氧供應不足，影響到軟骨細胞的增殖時，就會導致軟骨基質(zhì)減少，軟骨新生不足而變軟弱，很容易在負重部位發(fā)生磨損。

　　5、氣候因素

　　常居潮濕、寒冷環(huán)境的人多有癥狀。與溫度低，引起血運障礙有關。骨關節(jié)病的患者在天氣變化的時候會尤其的敏感，嚴重了會影響到正常的生活，因此骨關節(jié)病患者在日常生活中還需做好相應的預防措施，避免病情的加重。以下是相關的內(nèi)容介紹，希望對您有所幫助。

　　如何預防骨關節(jié)病

　　1、避免關節(jié)長時間保持一個動作

　　如不要長時間站立，在適當?shù)臅r候坐下來休息。坐下時，應經(jīng)常變換姿勢，轉換雙腳位置，舒展下肢的筋骨，站起來走動一下。應避免手指長時間屈曲，如寫字、編織、打字、修理，應不時停下來休息舒展一下手指。

　　2、減少工作和日常生活的體力消耗

　　如家里物品的放置應科學合理，輕便和不常用的物品放在高處，常用物品放在伸手可及的地方，笨重和不常用的物品放在柜子的下面。安排好工作的程序，盡量使用工具，以減少彎腰、爬高、蹲低，使用手推車，以節(jié)省能量。

　　3、盡量避免關節(jié)負重，使其保持正確的姿勢

　　無論在睡眠、走路或坐下，都要保持良好的姿勢。擰瓶蓋時，不要只用手指擰，應以掌心加壓力來擰。坐下時，膝關節(jié)不要過分屈曲，雙足應平放在地上。

　　4、使用較大和有力的關節(jié)

　　關節(jié)發(fā)炎時，會變的不穩(wěn)定，更容易受損傷。用力的時候細小的關節(jié)如手指就更易出現(xiàn)變形。因此在日常生活中，患者應盡量用較大和有力的關節(jié)，手提重物時，盡量不用手指而用手臂和肘關節(jié)，不只用手指作支持，應以手掌來支撐。

　　5、控制體重或減肥

　　肥胖是本病發(fā)生的重要原因，故中老年朋友應控制體重，防止肥胖。體重下降后能夠防止或減輕關節(jié)的損害，并能減輕患病關節(jié)所承受的壓力，有助于本病的治療。

　　關節(jié)炎患者的飲食注意事項

　　1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助于鈣的吸收。

　　2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。

　　3、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

　　4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

　　5、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節(jié)損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關節(jié)炎癥狀加重。

（責任編輯：何曉霞）