骨質(zhì)疏松是老人高發(fā)的骨科疾病之一。那么對于老年朋友來說,怎么飲食預防骨質(zhì)疏松方法呢?
骨質(zhì)疏松是老年人常見問題,而日常飲食習慣是誘發(fā)骨質(zhì)疏松的一個重要因素。專家提醒,老人吃太多肉容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松問題,要積極避免。
老年養(yǎng)生:肉吃太多易患骨質(zhì)疏松
專家表示,高動物蛋白質(zhì)飲食很容易引起鈣缺乏癥。實驗證明,每天攝入80克動物蛋白質(zhì),會造成37毫克的鈣流失;當?shù)鞍踪|(zhì)的攝入量增加到每天240克,這時即使再補充1400毫克的鈣,最后總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。補鈣并不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質(zhì)流失,容易引發(fā)骨質(zhì)疏松問題。
而且熟肉的蛋白質(zhì)含量更會高達60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所攝取的蛋白質(zhì)就已經(jīng)達到了60克左右。而正常的蛋白質(zhì)需要量為每公斤體重1克,也就是說,一個成年人每天的攝入量最好少于100-150克。
因此,為了避免骨質(zhì)疏松危害健康,老人不宜吃太多肉。同時,飯后不要立即服用維生素C,因為維生素C可阻礙銅的吸收。
(責任編輯:實習劉素玲)
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