怎么飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松癥方法

　　只要鈣攝入達(dá)到推薦的水平以上，鹽的攝入似乎沒有害處，因?yàn)槿梭w會(huì)相應(yīng)地多吸收鈣來補(bǔ)充排尿損失的鈣，但在鈣攝入不足時(shí)可能就補(bǔ)充不過來，就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

　　吃得太咸或致骨質(zhì)疏松

　　大量研究證據(jù)證實(shí)，吃鹽過量可導(dǎo)致高血壓，而近來在微博上廣為流傳的健康建議稱：“過量食鹽消耗骨骼中的鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”“食鹽過量是骨質(zhì)疏松的罪魁禍?zhǔn)住?rdquo;這種觀點(diǎn)得到不少經(jīng)過認(rèn)證的營養(yǎng)專家、機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)發(fā)，提醒愛好“重口味”的人士注意。

　　“重口味”可能會(huì)把骨頭吃“脆”了？為什么呢？還有哪些原因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥？預(yù)防骨質(zhì)疏松癥應(yīng)該吃什么呢？小編為你一一解答。

　　納、鈣不平衡是主因

　　有專家認(rèn)為，氯化鈉可增加尿液中排出鈣，當(dāng)排出量超過了鈣的攝入量時(shí)就會(huì)引起代償反應(yīng)，可增加人體的骨骼重構(gòu)，進(jìn)而發(fā)生骨質(zhì)流失。他認(rèn)為只要鈣攝入達(dá)到推薦的水平以上，鹽的攝入似乎沒有害處，因?yàn)槿梭w會(huì)相應(yīng)地多吸收鈣來補(bǔ)充排尿損失的鈣，但在鈣攝入不足時(shí)可能就補(bǔ)充不過來，就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

　　引起骨質(zhì)疏松癥的原因

　　（1）內(nèi)分泌變化：婦女停經(jīng)后，雌激素合成量突然減少，休內(nèi)的破骨細(xì)胞活性增加，骨質(zhì)流失過多，引起骨質(zhì)疏松癥，也叫絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥（又稱原發(fā)I型骨質(zhì)疏松）。

　�。�2）功能衰退：隨著年齡的增長(zhǎng)，造骨功能減退，越是高齡，骨流失得越多，越易引起骨質(zhì)琉松癥，也稱老年性骨質(zhì)硫松癥。

　�。�3）與使用部分藥物有關(guān)：內(nèi)于內(nèi)分泌疾病、肝臟疾病、腎臟、腫瘤等疾病服用影響骨代謝的藥物，如強(qiáng)的松、抗痔藥、利尿劉、含有鋁制劑的胃藥等引起骨質(zhì)疏松癥。

　�。�4）長(zhǎng)期不合理的缺鈣飲食，再加上老年人食量減少、缺牙掉齒、咀嚼功能差，攝取鈣質(zhì)和維生素D常常不足。

　�。�5）老年人戶外活動(dòng)少．陽光照射少，合成維生素D的能力減退，加上腎功能減退，使維生素D的話化能力也下降。

　　（6）缺乏體育鍛煉與運(yùn)動(dòng)．有抽煙、酗酒等嗜好。

　�。�7）長(zhǎng)期喝碳酸飲料。

　　預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么？

　　預(yù)防骨質(zhì)疏松應(yīng)包括補(bǔ)充鈣質(zhì)，多食用牛奶及奶制品，含鈣量多的海產(chǎn)品和蔬菜等。

　　青春期即進(jìn)行預(yù)防缺鈣可明顯降低老年患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)性，故在年輕時(shí)多吃含鈣質(zhì)及維生素D豐富的食品，加強(qiáng)負(fù)重鍛煉，對(duì)防止年老時(shí)骨質(zhì)疏松是有意義的。

　　高蛋白質(zhì)、高鈣、高磷對(duì)鈣的平衡是最佳膳食配方。鈣磷比例應(yīng)維持1:1，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，鈣、磷比例低于1:2時(shí)，鈣從骨骼中溶解和脫出增加，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

　　另外，應(yīng)注意不合理的配餐，比如菠菜含有草酸，可與豆腐、牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣，與脂肪形成不易吸收的脂肪酸鈣，從而影響鈣的吸收，故應(yīng)盡量避免，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　溫馨提示：預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生，需要從多方面入手：合理飲食+良好生活習(xí)慣+適量鍛煉+合理用藥+營養(yǎng)保健。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）