怎么健康吃大蒜方法

熱門文章排行榜 >>2013-03-06 14:29來源：99健康網(wǎng)

導(dǎo)語

大蒜是日常生活中營養(yǎng)豐富的調(diào)味品之一。那么你知道關(guān)于健康吃大蒜有哪些注意事項呢？

　　大蒜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預(yù)防感冒、預(yù)防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強(qiáng)力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。

　　要讓大蒜發(fā)揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這是因為和很多蔬菜一樣，大蒜如果煮熟了就失去了原有的營養(yǎng)價值，抗氧化劑會損失很多。還有很多人喜歡把蒜切末食用，但這樣會影響大蒜釋放其中的有效成分。生吃的話，最好把大蒜搗碎成泥，而且要先放10~15分鐘再吃，這樣它里面的大蒜辣素和多種活性酶就更容易充分作用，達(dá)到抗衰老保健功效。

　　不過需要注意的是，蒜有很強(qiáng)的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。我國民間有“大蒜百利，只害一目”的說法。

　　建議喜歡生食大蒜的人們每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。

（責(zé)任編輯：實習(xí)劉素玲）

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營養(yǎng)功效

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甲下淤血不可除外。注意休息，減少活動，可予口服復(fù)方蘆丁片改善血管通透性。
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龜頭有幾個紅點(diǎn)，可以看一下
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可能患有抑郁癥
進(jìn)一步做好日常調(diào)理處理，減少精神的刺激，必要時口服抗抑郁藥物處理做到早發(fā)現(xiàn)早治療即可。
可能患有抑郁癥
老師多與患者溝通交流，這樣都能起到很好的效果，平時也應(yīng)該積極的預(yù)防，特別是應(yīng)該保持良好的心態(tài)，多參加戶外運(yùn)動。
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乳頭內(nèi)陷需要用乳頭內(nèi)陷糾正器進(jìn)一步糾正，不過可能恢復(fù)比較慢的，做到早發(fā)現(xiàn)早治療及時對癥處理即可。

張紅松副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院: 擅長：擅長眼表疾病、干眼、淚器病、淚腺分泌功能減退、屈光不正、近視、遠(yuǎn)視、高度近視、玻璃體疾病、玻璃體混濁、玻璃體積血、視網(wǎng)膜病變、黃斑病、視網(wǎng)膜脫落、糖尿病視網(wǎng)膜病變、晶狀體病、白內(nèi)障、眼瞼病、瞼腺炎、瞼板腺囊腫、倒睫、淚道疾病、青光眼、賴特綜合征、慢性結(jié)膜炎、過敏性結(jié)膜炎、高眼壓癥、紅眼病、急性結(jié)膜炎、斜視、弱視、眼皮跳、玻璃體后脫離、角膜炎、沙眼、結(jié)膜結(jié)石、眼底病等的治療。 ...

黃世昌副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院: 擅長：擅長治療腦血管病及軀體形式障礙等情緒性疾病，如焦慮、抑郁、失眠、神衰綜合征、軀體各種無名疼痛和功能障礙以及頭痛、面部三叉神經(jīng)疼痛、頸部疼痛綜合征、更年期綜合征、老年神經(jīng)損害疾病等神內(nèi)系統(tǒng)疾病。 ...

肖寧副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院: 擅長：個人專長：胸外科常見疾病的診斷和治療，包括肺癌、食管癌、縱膈腫瘤及其他良性疾病如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、食管良性腫瘤等的外科手術(shù)治療，尤其擅長于高齡及危重患者圍術(shù)期的管理。 ?開展項目：電子支氣管鏡、超聲引導(dǎo)下電子支氣管鏡穿刺活檢（EBUS-TBNA）、CT引導(dǎo)下經(jīng)皮肺穿刺活檢、縱隔鏡、電子胃鏡、內(nèi)科胸腔鏡、胸腔鏡下（VATS）肺癌根治、食管癌根治、縱隔腫瘤切除等常見胸外科手術(shù)。 ...