豆

它被稱為豆中之王，但很多人卻不懂吃！

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在豆類家族中，鷹嘴豆以其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感被譽為「豆中之王」。然而，盡管其名聲顯赫，很多人卻并不了解如何正確食用以發(fā)揮其最大營養(yǎng)價值。

蠶豆怎么做好吃 推薦四種做法

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蠶豆是一種很好的零食選擇，當然蠶豆做成的美食也相當不錯！那么蠶豆怎么做好吃呢？蠶豆的做法有哪幾種呢？不妨一起練起來！

秋季適合食用哪些豆類

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秋季需要吃一些豆類食物，應為豆類食物可以清熱解毒、潤燥止咳等。小編就為您推薦幾種適合秋季食用的豆類。

盤點各種豆的營養(yǎng)功效 孕婦吃豌豆增奶

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生活中常見有很多豆類蔬菜，豆類具有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)被人們所熟知，但豆類還具有藥用功效相信很多人都還不知道吧，那么具體下面一起來了解下吧。

勞豆杞子鮑魚湯——明目飲食

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豆可以明目嗎，明目的飲食方法，豆對眼睛的作用，其中又有哪些細節(jié)要注意的？請閱讀以下文章的詳細解析。

豆類是雌激素最好的補充劑

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雌激素的存在對女性有一定的重要存在價值，多吃豆類可以幫助雌激素的增長和長久，可以更好的達到美容養(yǎng)身功能。

豆制品和蜂蜜同食易致瀉

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　　豆制品和蜂蜜都是營養(yǎng)佳品，但這兩種食品卻不能同食。此外，豆?jié){里最好不要加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。

不同人群喝不同的豆?jié){

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蕓豆

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　　什么是蕓豆呢？蕓豆有哪些營養(yǎng)及功效呢？蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T細胞，而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。

榨菜豆花的做法詳解

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　　榨菜豆花主要成分為豆腐,榨菜及肉末.榨菜位居世界三大名腌萊榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神。豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品，可以改善人體脂肪結(jié)構(gòu)，預防和抵制癌癥。肉就不用說,下面詳細介紹一下榨菜豆花的做法：

快速煮綠豆的小竅門

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綠豆是清熱解毒的好食材，但是烹制綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發(fā)紅發(fā)渾，失去了綠豆應有的特色風味。所以下面小編教你如何快速的煮綠豆。

驚悚！這樣的食物搭配讓你毀容！

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有些食物單個看沒有任何營養(yǎng)上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說不定會起到不小的“毀容”效果。