來源:99健康網(wǎng)
冬天來了,火鍋又成為了熱門的食物了。很多人吃火鍋都會(huì)吃很多,但是你知道嗎?久煮的火鍋湯有毒,我們要警惕亞硝酸鹽中毒。那么怎么吃火鍋才健康呢?
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在火鍋湯中,氨基酸和胺類物質(zhì)的含量是比較高的,它們在加熱條件下可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物。
可以采用熱敷、紅光、微波等進(jìn)行局部的治療,必要時(shí)可以吃一些活血化瘀的藥物,比如依托考昔片、邁之靈片等。
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