嬰兒適合吃哪些蔬菜

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　　大多數(shù)蔬菜都適合給寶寶制作輔食，包括小白菜、菠菜、西蘭花、西紅柿、南瓜、紅薯、土豆、茄子、冬瓜等。建議先從味道清淡的根莖類蔬菜開始，比如胡蘿卜、南瓜、紅薯、土豆、山藥等等。盡量選擇當季的新鮮蔬菜，顏色鮮亮，含水分高、味道清新、營養(yǎng)豐富。

　　另外寶寶的不同階段，添加的量也不一樣，吃太少膳食纖維不足，容易便秘，吃太多胃容量有限，影響其他食物的攝入，導致營養(yǎng)不良，一般6個月開始每天1~2勺，7~9個月每天添加25~50克菜末，10~12個月添加50~100克菜末。每次給寶寶添加一種蔬菜，需要觀察3~5天，確認沒有問題接受良好，再添加另一種蔬菜。