食品添加劑

衛(wèi)生部公布違法食品添加劑名單

來源：99健康網(wǎng)

為打擊在食品及食品添加劑生產(chǎn)中違法添加非食用物質的行為，保障消費者身體健康，衛(wèi)生部制定了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第六批）》。

上海食品添加劑公示 消費者稱只有專家看得懂

來源：99健康網(wǎng)

　　食品添加劑“公示令”期限將至，滬上火鍋店陸續(xù)執(zhí)行，可消費者仍不省心——化學專家才能看懂鍋底？

添加劑使用寧缺勿濫 業(yè)界對大米防腐劑仍有爭議

來源：99健康網(wǎng)

　　在衛(wèi)生部早前發(fā)布的《食品添加劑使用標準》中，大米被允許添加包括防腐劑在內(nèi)的三種添加劑，但是最近這些被允許添加的添加劑成了媒體和公眾熱議的焦點。

食品添加劑成“替罪羊” 利益驅使致濫用

來源：99健康網(wǎng)

民以食為天，食以安為先。但近幾年，從“瘦肉精豬肉”、“蘇丹紅鴨蛋”、“三聚氰胺奶粉”，到近期的“染色饅頭”、“墨汁粉絲”、“毒豆芽”、“牛肉膏”，食品安全問題頻頻曝光，且大多與添加劑密切相關。

北京非法添加和濫用食品添加劑5年內(nèi)禁入餐飲業(yè)

來源：99健康網(wǎng)

昨天，從北京市衛(wèi)生局獲悉，為保障本市居民的餐桌安全，下月起，本市將開展嚴厲打擊查處濫用食品添加劑單位和個人的專項整治行動。

人體每天都吃了多少“毒”

來源：99健康網(wǎng)

　　我們經(jīng)常會看到，“某某食物中的某有害物質超標了多少“，細心留意的人會發(fā)現(xiàn)：同一種有害物質，在同一種食物中，不同的國家，“安全標準“不盡相同。

閩大力治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”

來源：99健康網(wǎng)

99健康網(wǎng)訊 我省將重拳治理餐桌污染 食品監(jiān)管不作為將追責；嚴查瘦肉精、濫用食品添加劑等。日前，省政府辦公廳轉發(fā)省食品安全委員會辦公室《關于2011年度全省治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作方案的通知》。

武漢擬為食品添加劑辦身份證

來源：99健康網(wǎng)

99健康網(wǎng) 昨日（25日），（武漢）市長唐良智在政府常務會上部署食品安全工作時要求，要對重點品種所在行業(yè)優(yōu)先試點推廣食品添加劑信息追溯系統(tǒng)，相當于給食品添加劑辦了張“身份證”。

中國嚴查食品添加劑 政府加大行政問責力度

來源：99健康網(wǎng)

99健康網(wǎng)4月21日消息 據(jù)中國政府網(wǎng)消息，國務院辦公廳日前發(fā)布《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》。通知要求，嚴格落實各方責任，強化地方政府責任，嚴格落實部門責任，加大責任追究力度。

如何和食品添加劑“和平共處”？

來源：99健康網(wǎng)

食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣被撤銷

來源：99健康網(wǎng)

衛(wèi)生部網(wǎng)站今日發(fā)布了《衛(wèi)生部等6部門關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》

揭秘超市食品哪些不能買

來源：99健康網(wǎng)

　　大概絕大多數(shù)的消費者都不知道，我們眼前超市的購物架上到底暗藏了多少秘密。讓我們對各個超市貨架進行一次調查吧，揭露食品工業(yè)不為人知的秘密!

中國加強食品添加劑監(jiān)督管理 從重處罰造假企業(yè)

來源：99健康網(wǎng)

　　2009年9月25日，衛(wèi)生部“對癥下藥”，下發(fā)通知出臺了“嚴格食品添加劑新品種的安全性審核”、“完善食品添加劑標準”、“加強食品風險監(jiān)測和監(jiān)督檢查”等5條有針對性的監(jiān)管措施。

小心食品的“糖衣炮彈”有毒

來源：99健康網(wǎng)

食品包裝被稱做是"特殊食品添加劑"，它是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序，在一定程度上，食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分。

雞鴨湯竟和雞鴨沒關系 用“一滴香”等香精勾兌

來源：99健康網(wǎng)

有業(yè)內(nèi)人士報料，稱不少飯店用的所謂的雞湯、鴨湯與雞、鴨無關，而是用食品添加劑調制出來的。這種“神奇”的添加劑名為“一滴香”。

白領一天吃進76種食品添加劑 嚇人��！

來源：99健康網(wǎng)

食品添加劑食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。