便秘、痔瘡等常見(jiàn)的肛腸疾病如果不及時(shí)的治療就會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸癌的產(chǎn)生，一旦病變成為癌就很難治療了，預(yù)防結(jié)腸癌，首先要從飲食上進(jìn)行節(jié)制，以下食物可以預(yù)防結(jié)腸癌：
1.藍(lán)莓和樹(shù)莓
藍(lán)莓富含抗氧化劑，可預(yù)防身體的所有細(xì)胞受傷。藍(lán)莓和樹(shù)莓含有鞣花酸，能“剝奪”疾病營(yíng)養(yǎng)和存活能力。
2.紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有活性物質(zhì)去雄酮，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。
3.葡萄
葡萄含有花色素、類(lèi)黃酮、植物多酚等抗癌物，具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖作用。有研究稱，長(zhǎng)期食用葡萄，可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。
4.番茄
番茄含有一種特殊的抗癌色素，紅甜椒中也有這種色素。無(wú)論以何種方式吃番茄都有益健康。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝番茄汁持續(xù)一個(gè)月可降低結(jié)腸癌癌風(fēng)險(xiǎn)達(dá)20%。
5.卷心菜
在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物質(zhì)特別多，可抑制各階段的腫瘤生長(zhǎng)。它們能抑制造成腫瘤生長(zhǎng)基因的活性，預(yù)防健康基因受損，降低 “膽怯”細(xì)胞的生長(zhǎng)能力。芽甘藍(lán)和椰菜尤其有益健康。丹麥、英國(guó)和芬蘭的一些獨(dú)立研究顯示，少量椰菜(每天100克)就足以降低結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
