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楊亞夢(mèng)主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科
雞胸肉嘌呤高嗎
2020-08-18 15:46播放 : 18659
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雞胸肉嘌呤高嗎
01:12
語(yǔ)音內(nèi)容
雞胸肉是屬于中嘌呤的飲食，在100克的雞胸肉中大概含有137.4毫克的嘌呤，所以嘌呤是屬于中等嘌呤的食物。因?yàn)槲覀儗?duì)于嘌呤的低、中、高的定義是這樣子的，在100克的食物中，如果含有的嘌呤含量小于25毫克，我們稱(chēng)之為低嘌呤飲食。
中嘌呤是指每100克的食物中，含有的嘌呤在25~50毫克之間。而高嘌呤飲食是指每100克的食物中，所含有的嘌呤大于150，我們就稱(chēng)之為高嘌呤飲食。所以從這個(gè)角度來(lái)講，雞胸肉它是屬于中等嘌呤的飲食，里面含有的嘌呤含量并不是特別的高。
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