高血壓患者能吃雞蛋嗎

語(yǔ)音內(nèi)容

　　高血壓患者是可以吃雞蛋的，雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有維生素、礦物質(zhì)，例如鈣、鐵、鋅、鉀等。但是由于蛋黃含有大量的膽固醇，所以對(duì)于高血壓合并有肝高膽固醇血癥的人群，不建議吃太多，每周應(yīng)該控制在3~5個(gè)就可以。

　　高血壓患者應(yīng)該少吃蛋黃，尤其是合并有高脂血癥的人群。除此之外，高血壓患者在吃雞蛋時(shí)，應(yīng)該注意雞蛋的烹飪方法，以煮雞蛋為主，盡量的少吃一些油炸的雞蛋，油炸雞蛋含的膽固醇更高一些。