糖尿病人禁忌食物清單

病情分析:糖尿病是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損而引起的慢性高血糖疾病。不合理的飲食會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高或大幅波動(dòng)，加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此會(huì)加速糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展，如糖尿病視網(wǎng)膜病變可致失明，糖尿病腎病可引發(fā)腎衰竭等。因此，了解禁忌食物對(duì)于控制血糖、延緩病情進(jìn)展極為關(guān)鍵。

處理意見(jiàn):糖尿病人首先要禁忌高糖食物，像糖果、各種甜飲料（可樂(lè)、雪碧等）、糕點(diǎn)（蛋糕、月餅等），這類食物含糖量極高，能迅速提升血糖。其次是高脂肪食物，例如油炸食品（炸雞、油條等）、動(dòng)物內(nèi)臟（豬肝、豬肚等）、動(dòng)物油脂（豬油等），高脂肪食物易引起肥胖，降低胰島素敏感性，使血糖更難控制。再者，高鹽食物也要限制，如咸菜、腌肉等，過(guò)多的鹽攝入會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)，而高血壓與糖尿病相互影響，會(huì)進(jìn)一步損害心腦血管。此外，糯米類食物如湯圓、粽子等，因其粘性大、易消化，會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，也需謹(jǐn)慎食用或避免食用。患者要養(yǎng)成查看食品成分表的習(xí)慣，嚴(yán)格控制飲食，配合藥物治療和運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖。 不懂得正確的飲食方案是糖尿病的關(guān)鍵，找專業(yè)的醫(yī)生能提供專業(yè)的飲食指導(dǎo)，可以在逆糖路上事半功倍。