小中風(fēng)的飲食要吃什么

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　　一般在臨床上，針對(duì)于小中風(fēng)患者的飲食非常重要的，首先要避免吃一些辛辣刺激、高鹽、高糖、高脂的飲食，飲食上應(yīng)該吃一些低糖、低鹽、低脂、容易消化吸收的食物為主，比如可以選擇顏色鮮艷的蔬菜，如番茄、青瓜、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、紫甘藍(lán)、黃花菜。水果可以選擇柚子、橙子、橘子、蘋果、香蕉、葡萄、哈密瓜、西瓜、百香果、椰子、馬蹄等。這些水果蔬菜可以做成蔬菜粥、水果羹，另外還可以加入一些瘦肉，比如瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉、牛肉做成肉末，做成瘦肉粥。另外，還可以攝入一些魚類，比如三文魚、金槍魚，還有高蛋白飲食，比如低脂牛奶、豆?jié){等。

　　這些飲食既能保證營養(yǎng)豐富、能量供給，也不至于是脂肪的含量過高，人體攝入過多的鹽分，對(duì)于小中風(fēng)患者的恢復(fù)是非常有利的。盡量烹飪是以低鹽、低糖、低脂的飲食結(jié)構(gòu)為主，必要時(shí)可以吃一些流質(zhì)、半流質(zhì)的軟食。