潰瘍性結(jié)腸炎能喝牛奶嗎

視頻內(nèi)容

　　潰瘍性結(jié)腸炎患者盡量不要喝牛奶，因為牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)作為抗原可誘導(dǎo)變態(tài)反應(yīng)，從而誘發(fā)或加重潰瘍性結(jié)腸炎患者消化道粘膜損傷。潰瘍性結(jié)腸炎是一種病因尚不十分清楚的直腸和結(jié)腸慢性非特性炎癥性疾病，因此潰瘍性結(jié)腸炎患者飲食原則有：

　　一，飲食應(yīng)柔軟、易消化、富含營養(yǎng)、有足夠的能量。

　　二、少量多餐，減少腸道負擔(dān)。

　　三，急性發(fā)作期需要用要素飲食，以求最大限度的減少肺的體積，必要時可用完全胃腸外營養(yǎng)。

　　四、隨病情改變逐漸采用低渣，清淡飲食，能量來源以碳水化合物為主，適當補充蛋白質(zhì)。

　　五、腹瀉嚴重者可發(fā)生脫水和鉀、鈉、氯離子的大量丟失應(yīng)及時靜脈補液。