減肥時三餐應(yīng)該怎么吃

視頻內(nèi)容

　　很多人覺得減肥不能吃肉，其實是一種誤解。減肥吃肉，關(guān)鍵看什么肉，低脂肪的肉類熱量很低，有的甚至比米飯熱量還要低。比如純瘦牛肉、兔肉、雞胸肉、魚蝦蟹貝類的肉等等。

　　再看蛋類，雞蛋里的蛋白質(zhì)比較特殊，通俗地說，它在各種蛋白質(zhì)里面，是最能提供飽腹感的，所以，減肥應(yīng)該多吃雞蛋，而不是少吃

　　不過，多吃雞蛋，說的是雞蛋清。雞蛋黃熱量很大，不能多吃。所以，減肥的時候，建議每天全蛋不要超過2個，雞蛋清則完全可以多吃。兩餐之間的加餐，也建議搭配一些水煮雞蛋清，控制饑餓感的效果非常好。減肥的時候適當(dāng)多攝入蛋白質(zhì)，還有助于保持我們肌肉不流失，盡可能保持基礎(chǔ)代謝率，這樣之后減肥的后勁兒就會更足。這一點也非常重要。

　　其次，我們在減肥的時候一定要多吃一些膳食纖維含量很高的食物，特別是像綠葉蔬菜。因為膳食纖維有助于提高飽腹感。吃主食的話應(yīng)該以谷物、全谷物、薯類為主，這是因為全谷物是沒有經(jīng)過精細(xì)加工過的谷物，比如說我們吃的藜麥、小米、玉米、燕麥，還有最近常遇到的就是一個糙米，用這些全谷物跟薯類作為一個主食。有必要的話，精米、精面可以適當(dāng)?shù)臏p少，這樣就可以了。當(dāng)然這邊提倡的是薯類，它也是主食，千萬不要把薯類當(dāng)做一個配菜，這樣就會無形當(dāng)中又可以攝取到很多的熱量。全谷物當(dāng)中我比較推薦的就是燕麥，因為燕麥里面有一種物質(zhì)叫做半乳糖脂，這種東西能夠促進(jìn)叫做縮膽囊素的激素分泌，這種激素會告訴大腦說嗯我已經(jīng)吃飽了，這時候可以抑制食欲。然后多吃蔬菜，建議每天要吃500到800克的蔬菜，相當(dāng)于每天就是一斤到1斤6兩，這邊蔬菜強(qiáng)調(diào)的是一定是綠葉蔬菜，膳食纖維的種類是很多的，不僅僅是我們說的粗纖維，特別像我們認(rèn)為的比如說像魔芋，它其實也是含有膳食纖維的，里面含的是多糖也屬于膳食纖維，所以減肥的時候我們是可以建議吃魔芋。它也是有一定的好處，而且熱量是非常低的。

　　最后，我們要提倡吃一些抗性淀粉。正常情況下，人體是無法消化吸收的淀粉

　　?？剐缘矸鄢粤瞬幌?，所以不會胖人。不但不會吃胖人，抗性淀粉還被認(rèn)為有抑制食欲的作用。比如說我們最經(jīng)常遇到的抗性淀粉，青的香蕉、饅頭或者薯類。

　　放冷了以后，這些東西它的抗性淀粉的含量就比較高。很多實驗都證明，人們吃了抗性淀粉的主食以后就會降低食欲，進(jìn)餐的飽腹感就會增強(qiáng)。