食管癌的飲食注意事項(xiàng)

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　　食管癌飲食注意事項(xiàng)分以下幾種情況來(lái)說(shuō)，手術(shù)后的因?yàn)槭彻艽蟛糠侄记谐耍缓蟀盐柑岬叫厍焕?，因此胃容量是很低的。這個(gè)時(shí)候患者應(yīng)該是少吃多餐，多進(jìn)富含營(yíng)養(yǎng)的高熱量的食物，食物要溫?zé)嶂淋浺员苊鈸p傷，吻合口也要忌辛辣食物，煙酒食物，以免刺激腸胃。

　　未做手術(shù)者，腫瘤仍在食道內(nèi)可能進(jìn)食梗阻，吞咽障礙會(huì)存在，因此要半流質(zhì)飲食為主，甚至在嚴(yán)重的要流質(zhì)飲食，必要時(shí)的話可以放胃管或者是胃造瘺管，通過(guò)胃管、胃造瘺管來(lái)把這些流質(zhì)的食物打進(jìn)去，保證患者的營(yíng)養(yǎng)。

　　食管癌放療期間，放射治療可以治療食管腫瘤導(dǎo)致其退縮，同時(shí)也可以導(dǎo)致照射范圍內(nèi)食管黏膜的損傷、炎癥、糜爛潰瘍等。這一段時(shí)間也要重點(diǎn)保護(hù)食管的黏膜，那么進(jìn)食一方面是要進(jìn)食半流質(zhì)的食物，要進(jìn)食冷的食物，避免燙到黏膜潰瘍，冷的食物的話可以減輕放療后的進(jìn)食疼痛感，要避免辛辣食物煙酒的刺激。

　　最重要的要多進(jìn)食蔬菜水果等富含維生素的東西，以及進(jìn)食高蛋白的食物，如魚(yú)、蝦、雞肉、牛肉、蛋類的等補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。對(duì)于化療后的患者，胃腸的功能已經(jīng)受到很大的影響，消化功能差，因此要進(jìn)食清淡食物，易消化的食物，要注意保持大便通暢。