如何預(yù)防食道癌

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　　預(yù)防食道癌的方法，首先一定要戒煙和少飲酒，因?yàn)闊熀途七@兩點(diǎn)是導(dǎo)致食道癌病變的最主要的因素，這一點(diǎn)要切切記住。另外在日常生活當(dāng)中，要從生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣上要做適當(dāng)?shù)馗淖兒驼{(diào)整，不要吃太涼、太熱、太燙、太刺激辛辣的食物，過燙、過熱的食物，會(huì)反復(fù)刺激食管的黏膜，導(dǎo)致食管黏膜的損傷，盡量吃溫?zé)岬?0度左右的食物。世界衛(wèi)生組織提示，60度以上的食物盡可能要減少攝入。

　　在吃飯和吞咽的過程當(dāng)中，要有一個(gè)細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，最好不要狼吞虎咽吃得太快。細(xì)嚼慢咽是預(yù)防食道癌非常重要的這一點(diǎn)。而且也不要暴飲暴食，睡前吃太多的食物，導(dǎo)致睡后大量的胃酸分泌，這種胃酸反流進(jìn)入食道導(dǎo)致長期的刺激。另外要讓手洗干凈，吃干凈的，不要吃隔夜的剩菜，發(fā)霉的、過期的、咸魚、咸肉這樣含鹽量比較高的食物也要盡量地控制。